有吃有喝有玩耍

應邀到朋友家下個廚房 準備玉米濃湯跟生菜沙拉
跟大家介紹一下簡單的玉米濃湯作法

材料: 玉米罐頭x1 洋蔥半顆 麵粉適量 鮮奶適量 雞蛋x2 雞湯塊x1 奶油適量

懶人作法:

         拿個鍋子 裝2/3水量+雞湯塊  放上瓦斯爐 開火! FIRE !
         打開玉米罐頭 將玉米水瀝掉 <- 這是型男大主廚的詹姆士教的
         將玉米倒進鍋子裡 (冷水就可以了 玉米不怕煮)
         將洋蔥切成碎丁丟到鍋子裡 不用計較刀工啦 如果偷懶 用果汁機加水打碎也行
         牛奶跟麵粉 放入果汁機混合 可以加點水 (水水的就好 不是要調成糊狀喔)
         將牛奶麵粉漿到入鍋中 記得要攪拌均勻 煮到鍋邊有點冒泡微滾就好
         熄火
         將打好的蛋液倒入 
         試喝 加鹽調味
         加入奶油   完成

加點胡椒粉 就很好喝囉!!
可以自己加點其他配料
比方說加點雞肉+義大利管麵 就是一道主餐了

調味記得最後要試試喔
昨天忘了加牛奶粉漿之後味道會變淡 所以喝起來沒味道 真失敗!

試試看! 記得告訴我心得...